Hello hello !

Aujourd'hui je voudrait vous raconter comment on a fêté Pâques pendant cette drôle de période où nous sommes confinés...

D'habitude on ne célèbre pas cette fête plus que cela, on va généralement chez mes parents et les enfants mangent un peu de chocolat, mais ça s'arrête là.
Et puis je suis chaque fois déprimée de la quantité d'emballages alu et plastique qui finissent à la poubelle, bref.

Cette année, c'était l'occasion de fêter ça un peu mieux que d'habitude, de faire participer les enfants, et puis comme on évite franchement de sortir (on a été faire les courses 2 fois en 5 semaines, plus 2 sorties au distributeur de légumes bio d'à côté, mais c'est tout, car c'est très anxiogène pour le Doudoucha qui se tape les courses, et puis parce qu'on préfère éviter au maximum de sortir), donc tout ça pour dire qu'on n'avait pas d’œufs de Pâques à cacher, alors il fallait faire autrement !

J'ai proposé aux enfants de peindre des galets avec des feutres Posca...

Ça nous a bien occupé, et on s'est bien amusés.

Et puis le jour de Pâques, le Doudoucha est allé les dissimuler dans le jardin. On ne fait pas croire aux enfants aux cloches ou aux lapins de Pâques (mais promis, ils s'en fichent et sont très contents de chercher dans le jardin, ou de manger du chocolat héhé !), et ainsi ils peuvent participer entièrement à la préparation de cette journée :)

Donc le dimanche matin, chacun muni de son petit panier...

Ils sont allés à la chasse aux galets dans le jardin !

Et en plus ça fait les muscles, hihi !

Quand ils ont trouvé la trentaine de cailloux dissimulés, ils sont rentrés à la maison trouver les chocolats que nous avions préparés la veille...

J'avais tout installé sur la table de la cuisine pour leur faire la surprise.

Les petites poulettes crochetées ont été faites en quelques minutes (le tutoriel gratuit vient d'ICI, merci Chouette kit !)

Et nous avions préparé la pâte pour les œufs en chocolat la veille tous ensemble, et je les ai modelé le matin quand ils jouaient dans leur chambre, pour leur faire la surprise.

Je vous donne la recette parce qu'ils étaient trop bons ! (c'est une recette trouvée dans le magazine Pomme d'api du mois dernier, j'ai changé quelques petites choses pour faire avec ce qu'on avait dans les placards !).

Pour une quarantaine d'oeufs :

Faire fondre 200g de chocolat pâtissier au bain-marie. Ajouter 70g de margarine en morceaux (ou de beurre) et 1 cuillère à soupe de purée de noisette.
Bien mélanger.

Dans un bol, bien mélanger 2 jaunes d’œuf avec 5 cuillère à soupe de sucre puis ajouter à la préparation précédente.
Mettre au frais pendant 2 heures.

Sortir du frigo, modeler en forme d’œuf puis les rouler dans des billes de sucre, de la noix de coco râpée ou autre joyeuseté !

Nous avons également teinté des vrais œufs de nos poulettes pour décorer la table. Inspirés par Merci Montessori, tous les jours de la semaine où nous avons mangé des œufs (pour les crêpes ou la brioche par exemple !), nous les avons évidés en perçant les deux côtés et en soufflant dedans (fou rire garanti !).

Je les ai bien rincés, séchés, puis les enfants ont dessiné dessus avec un pastel gras blanc. Ensuite, nous les avons mis chacun dans un pot, nous avons versé une cuillère à soupe de vinaigre sur chaque, puis un peu de colorant alimentaire (ou d'encre).
Il suffit ensuite de compléter avec de l'eau, et de penser à bien remplir l’œuf pour qu'il ne flotte pas, et patienter jusqu'au lendemain.

Et le lendemain, on rince et les dessins ressortent !

Le petit renard a eu envie d'installer les œufs sur de la paille pour que ça fasse plus réaliste et que ça décore la table, c'était une bonne idée !

On a voulu rendre cette journée super chouette, alors on a fait un brunch de Pâques
(la bonne idée, car même si ça prend du temps à préparer, on a un seul repas à faire au lieu de 2 héhé !)

On a fait des petits paniers printaniers, voilà notre recette totalement inventée :

Pour la pâte brisée express (on s'en sert pour toutes nos tartes, quiches...) : mettre dans un saladier 250g de farine + 95g d'huile d'olive + 100g d'eau tiède + du sel. On mélange rapidement avec une cuillère en bois pour former une boule de pâte et voilà !

On étale la pâte avec les doigts dans des ramequins (ou des bols) chemisés de papier sulfurisé.
On fait une boule de papier sulfu qu'on a mise dans chaque ramequin pour pouvoir faire tenir la anse du panier.

On fait cuire environ 30 min au four à 180 °C

Et pour la préparation intérieure, nous on a mis des petits légumes surgelés (carottes, courgettes, petits pois... mais vous pouvez mettre ce que vous voulez !) qu'on a fait revenir avant dans l'huile d'olive avec de l'oignon. On ajoute un peu de crème végétale, de la sauce soja pour saler et relever (et une pointe de sirop d'agave et/ou de miso si vous en avez), et il n'y a plus qu'à mettre le tout dans les paniers, et quelques graines de sésame par dessus pour décorer !

Pour ce brunch, on a sorti la nappe fleurie, et on a aussi mangé des vrais œufs à la coque, et une brioche faite maison, avec cette recette
(et de la margarine à la place du beurre)

Et on a même des tasses complètement dans le thème hihi ! Et puis évidemment on a aussi boulotté les petits oeufs ;)

Voilà, finalement, c'était une de mes meilleures fêtes de Pâques (si ce n'est LA meilleure !)
Les enfants étaient ravis, nous aussi, et on en a vraiment profité !

J'espère que vous avez pu fêter ça correctement aussi, même si les grands parents ou les petits enfants sont loin du reste de la famille,
et que forcément ce n'est pas pareil que d'habitude...

Cette période confinée nous permet de profiter de notre famille sans nous enfermer dans des obligations et dans la course folle habituelle (aller à l'école, aux rendez-vous, à droite et à gauche, courir dans tous les sens, mettre un réveil tous les jours, aller à la répèt de l'école de musique, aux entrainements de cirque, avoir des weekends complètement blindés entre les gens à voir et les trucs à faire...)
Même si beaucoup de choses nous manquent aussi (surtout de voir les amis et la famille), ça permet de se recentrer aussi sur l'essentiel, et tant qu'à faire, autant prendre et garder le positif dans cette histoire (je parle de nous personnellement hein ! Je sais bien que nous sommes privilégiés avec notre grand jardin et notre grande maison et nos métiers qui nous permettent de rester à la maison et pas d'aller au casse-pipe, et j'ai bien conscience de notre chance, et quand bien même on est privilégiés, il arrive souvent qu'on galère à gérer les 3 enfants dont les deux grands qui commencent à saturer de toujours être l'un sur le dos de l'autre... BREF, pensée à tout le monde ! On n'a pas le choix de cette situation toute particulière, alors soit on la subit, soit on essaie d'en tirer profit et de prendre le positif, et au Terrier, on préfère la 2e option !)

Oh et j'allais oublier la surprise dont je vous parlais dans le titre !

Le lendemain du lundi de Pâques, nous avons une une jolie surprise...

Notre Pelote a mis bas et nous avons donc accueillis un minuscule agneau que nous avons appelé ♥ Lopi ♥ (ça veut dire laine en islandais !)
Nous nous doutions qu'elle était pleine (car elle avait pris pas mal d'embonpoint pendant l'hiver, un peu comme moi hihi !) et un mois après l'arrivée de notre petite renarde d'amour, voilà un nouveau "bébé" dans la famille !

Il est complètement adorable, et Pelote laisse les enfants le caresser, d'ailleurs il n'est pas du tout farouche, il joue avec Django notre chien dans le jardin !

Ils sont tous les quatre dans le jardin, les 3 moutons et le chien, et ils s'entendent si bien ♥

Bref de quoi bien occuper les enfants, et surtout beaucoup d'amour en plus à donner !

Je vous embrasse bien fort,

Prenez soin de vous

♥ Bises ♥

Chloé