• Aujourd'hui, je vous présente un tampon que j'ai gravé pour mes beaux-parents et que je leur ai offert à Noël.

    Tampon d'une jolie maison...

    Oui, je sais, ça commence à dater, mais j'en suis assez fière alors je vous le montre quand même, et puis que voulez vous, avec deux petits à la maison (et même une toute toute petite), j'ai moins le temps de publier et mes bricolages avancent un peu moins vite qu'avant haha !

    Bref, il y a quelques mois déjà, ma belle-mère m'avait commandé un tampon pour leur gîte.

    Ils ont une maison superbe sur les bords de Loire, et ils ont transformé la "petite" dépendance en location de vacances.

    Il leur fallait donc un tampon de ladite demeure, afin de tamponner sur les papiers "officiels" et sur les documents des locataires.

    Tampon d'une jolie maison...

    (clic sur la photo pour accéder à leur location, des fois que vous cherchiez une idée de destination de vacances...
    Je ne suis pas objective, mais sincèrement, vous serez parfaitement accueillis, et vous ne regretterez pas votre séjour !)

    Je suis donc partie de la photo de départ pour essayer de reproduire le plus fidèlement possible leur maison.

    Tampon d'une jolie maison...

    On n'oublie pas d'ajouter le nom du gîte en dessous...

    Tampon d'une jolie maison...

    Et on monte le tout sur un joli support en bois réalisé par le Doudoucha pour que ce soit plus facile à tamponner.

    Tampon d'une jolie maison...

    Je me suis amusée à faire des petites cartes de visite de toutes les couleurs que j'ai ajouté dans le paquet cadeau, et voilà !

    Tampon d'une jolie maison...

    C'était la première fois que je faisais ça, mais c'était franchement sympa à réaliser, et moins stressant que quand on grave le visage de quelqu'un, il y a moins de risque que ça ne ressemble pas au final ;)

    Tampon d'une jolie maison...

    Ça vous plait ?

    J'espère que ça vous donne des idées ou vous inspire pour faire vous aussi le tampon de votre maison (ou d'autre chose d'ailleurs !)

    Je vous souhaite une belle soirée

    Bises

    Chlouwy

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  • ... Ou pourquoi on n'est pas prêts de retourner chez le boulanger !

    J'ai découvert il y a quelques temps déjà, via le blog et l'article de Linda Louis, le "No knead bread" ou "pain sans pétrissage", mais je n'avais encore pas tenté l'expérience...

    Et pourtant c'est tellement génial comme principe !!

    Une pâte à pain qui se prépare en 2 fois 5 minutes, et après 45 minutes de cuisson : une croûte croustillante, une mie moelleuse et bien alvéolée, et un aspect digne des pains vendus en boulangerie !

    Je ne vous ai pas encore convaincu ??

    Pain à la cocotte sans pétrissage...

    Même avec la photo ? ;)

    Voilà la recette que j'ai testée aujourd'hui, avec de la farine semi-complète qui ne lève jamais d'habitude...

    J'ai mélangé dans un saladier :

    - 350 g de farine T65 et 100 g de farine-semi-complète-qui-ne-lève-jamais (mais si vous avez 450g de farine "normale", c'est bien aussi hein !!)

    - 1/2 cuillère à café de levure de boulangerie déshydratée

    - 1 cuillère à café de sel (bien bombée sinon c'est pas assez je trouve)

    - 350 mL d'eau tiède

    On mélange tout vite-fait, à la cuillère en bois, et après on couvre avec une assiette,
    et on laisse le saladier à température ambiante.

    J'ai laissé lever toute la nuit, et je ne m'en suis occupée que l'après-midi (pendant la sieste des renardeaux, pas eu le temps avant) : la pâte fait des bulles et a doublé de volume.

    J'ai bien bien fariné ma table, hop, on met la pâte toute collante dessus, on rabat les bords au centre comme si on pliait du linge, et puis on retourne pour que les plis se retrouvent en dessous, face à la table. On laisse en plan sur la table 15 minutes.

    Pain à la cocotte sans pétrissage...

    Ensuite, on farine bien bien un torchon (propre, évidemment), hop on jette la pâte dessus, hop on remet bien une tonne de farine dessus, et hop on ferme le torchon. On laisse lever 2 heures à température ambiante.

    Au bout d'1h30 de levée, on préchauffe le four à 230°C et on met dedans sa cocotte en fonte (ou en pyrex) avec le couvercle.

    Ensuite, après 30 min de préchauffage, on sort la cocotte (attention aux doigts !), ou l'ouvre (hou, ça fume !), hop on jette la pâte dedans en mettant bien les plis au dessus (en gros vous vous aidez du torchon pour retourner la pâte dans votre main, et hop dans la cocotte !), car ça va fait les jolies craquelures sur votre pain.

    Ensuite on enfourne pour 30 minutes avec le couvercle, puis 15 minutes sans le couvercle.

    Et après, on sort le pain, et on l'admire, on sent son parfum, on croque la croûte bien croustillante, on enfonce ses doigts dans la mie moelleuse, on le montre à tout le monde et on dit : c'est moi qui l'ai fait ! :))

    Pain à la cocotte sans pétrissage...

    Je pense qu'avec une farine différente (ou une cocotte moins large), on peut faire un pain plus haut, mais je suis déjà super contente du résultat !

    Vous avez déjà testé ??

    Je suis tellement convaincue que j'ai déjà envie de tester d'autres versions : avec plus/moins de farine complète, avec des graines, avec des noix...

    Bref il n'y a pas de limites à part votre imagination !

    J'espère que ça vous donne envie de vous lancer, n'hésitez pas à partager vos conseils et recettes dans les commentaires !

    Belle soirée

    ♥ Bises ♥

    Chlouwy

    (PS : désolée s'il y a si peu de photos, mais j'avoue que je ne pensais pas déjà faire un article sur cette recette, c'est vous dire si je suis convaincue !)

     

    Edit : Voilà quelques mises à jour des autres pains testés jusqu'à présent...

    • 225 g de farine T 65 et 225 g de farine semi complète (qui ne lève pas d'habitude) + un mélange de graines de tournesol et graine de lin : parfait ! Ça a très bien levé malgré la moitié de farine semi complète :)
    • 450 g de farine semi complète : comme je m'y attendais, ça n'a pas beaucoup levé, malgré la plus grosse quantité de levure utilisée. Mais c'était quand même mangeable hein ;)

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  • Coucou tout le monde !

    Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un autre des petits cadeaux que j'avais glissé dans les calendriers de l'avent...

    Petites citations affichées

    Ce sont des petites affiches que j'ai réalisées à partir de citations qui me plaisaient.

    Petites citations affichées

    Je me suis inspirée du magazine Flow pour disposer les différents mots de chaque citation sur la feuille...

    Petites citations affichées

    Et puis après, on essaie d'embellir les écritures, de rajouter des fioritures, des bannières, des petites fleurs et autres feuillages.

    Petites citations affichées

    Il y a des fleurs partout pour qui veut bien les voir
    Henri Matisse

    Petites citations affichées

    Aimer, c'est se surpasser
    Oscar Wilde

    Petites citations affichées

    Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un Bourgogne
    Robert Sabatier
    (Celle-ci était pour mes parents, petite dédicace pour la cave à vin que mon père a terminée de creuser au fond de leur jardin !)

    J'aime l'effet "tableau à craie" que rend le fond noir et la peinture blanche, j'espère que ça vous plait aussi :)

    Je vous souhaite une douce fin de journée

    ♥ Bises ♥

    Chlouwy

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  • Décembre a été particulièrement chouette cette année, pour tout plein de raisons...

    ♥ J'ai ouvert chaque jour mes calendriers de l'avent, avec le même bonheur que quand j'avais 7 ans (voire plus !), et c'était super chouette. J'ai aussi reçu de jolis courriers grâce à l'échange épistolaire que nous avons fait avec les copines graveuses ♥

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    ♥ Nous nous sommes glissés dans un esprit de Noël tous les trois tout au long du mois : nous avons fait des biscuits aux épices, fabriqué des petits cadeaux pour tout le monde, décoré le sapin, pris du bon temps ensemble.

    ♥ Et puis bien sûr, notre plus beau cadeau est arrivé exactement une semaine avant Noël.
    Notre mini-renarde depuis ne cesse de nous rendre gaga ♥♥♥

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Nous avons pris nos marques tous les 4, et pour l'instant ce n'est que du bonheur, même si les nuits sont parfois courtes !
    (et pas que à cause de la poupette haha !)

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Réapprendre à pouponner, à comprendre les pleurs, en étant beaucoup plus sereins que pour le 1er, et le plaisir d'allaiter de nouveau :)

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Mais ce qui nous fait le plus fondre pour l'instant, c'est de les voir se découvrir tous les deux, s'apprendre et se câliner ♥

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    ♥ Décembre a été aussi l'occasion de voir des copains, des collègues, de la famille et c'était super chouette.

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    ♥ Et puis Noël, des bons petits plats, de la musique, des jolis moments, des cadeaux, des couleurs...

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    ♥ J'ai aussi savouré l'après grossesse : pouvoir reprendre mon petit renard dans les bras, remanger du Mont d'Or (huuum), pouvoir aller me promener dans notre campagne toute givrée sans crainte d'accoucher trop tôt...

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Même si j'ai adoré être enceinte, je profite aussi du moment présent :)

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    ♥ Et puis nous avons fini l'année avec des copains, des enfants, de la brioche, du fromage, une belle balade, du gui, et une belle liste de résolutions et de jolis projets pour 2017 !

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    Petits bonheurs - Décembre 2016

    J'espère que décembre a été plein d'épices, de couleurs et de bonheur pour vous et que 2017 le sera tout autant !

    Je vous souhaite une bonne fin de journée

    ♥ Bises ♥

    Chlouwy

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  • ... et faits maison !

    Parce que cette année encore, on s'est efforcés d'offrir des cadeaux un peu différents, moins dans l'achat compulsif de dernière minute, mais plutôt faits avec amour et en famille...

    Voilà donc quelques idées de cadeaux à offrir.
    A Noël, à un anniversaire, ou simplement pour faire plaisir, parce que finalement, pourquoi toujours trouver des excuses pour faire plaisir ?

    Cadeaux de Noël gourmands...

    Du thé au jasmin dans des jolis bocaux

    Cadeaux de Noël gourmands...

    Un kit pour risotto aux cèpes
    (200g de riz à risotto, des oignons séchés au déshydrateur, du bouillon en poudre et des cèpes séchés)
    (et on n'oublie pas d'écrire la recette sur une étiquette)

    Cadeaux de Noël gourmands...

    Du beurre de pommes absolument délicieux, la recette vient d'ICI

    Cadeaux de Noël gourmands...
    Un mélange pour vin chaud (du sucre, des oranges déshydratées, des épices et l'aide du petit renard pour remplir les bocaux !)
    (et les magnifiques étiquettes de Sandrine !)

    Il y avait aussi des SOS Cookies, mais j'ai déjà pris suffisamment de photos ICI et ICI ;)

    Cette année, nous avons donc offert des cadeaux gourmands, mais aussi des petites pochettes qui brillent cousues main
    (merci Chouette kit !)

    Cadeaux de Noël gourmands...

    Et puis d'autres petites choses non prises en photos : des places pour faire des sorties en famille ou entre copains, une écharpe tricotée, des "bons pour", des tampons gravés (photos à suivre hihi) ...

    Et vous, avez-vous fabriqué des cadeaux pour Noël ? N'hésitez pas à partager vos idées pour l'année prochaine ;)

    Je vous souhaite un doux weekend

    ♥ Bises ♥

    Chlouwy

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